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开心在厨房  

2009-08-10 23:23:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电视上介绍的各种美食煮法,直观,我和老公都喜欢看。有些简单易操作的,我会记下备用呢。老公有时则会调侃我,看得多,咋不露一手呢。

这不,儿子在家,机会来了。周六,老公得上半天班,午餐一般由我解决的。那天在厨房里待了整半天呢,其中就做了一个“三色蒸蛋”。这是网上学的,曾给老公做着吃过。“三色蒸蛋”,是鸡蛋、松花蛋、咸蛋加工而成,很简单的一道菜,但营养丰富。当我把这盘色彩分明的“三色蒸蛋”端上桌,儿子很惊讶,这么赏心悦目的一盘菜,竟出自他老妈之手,大大地赞扬了一番。

老妈我很有成就感。今天再接再厉,晚餐又做了一盘菜。说实话,就我的水平是做不了复杂的。主料是碎玉米,辅料是咸蛋黄,外加小番茄点缀。儿子说,妈,真不错,我给它拍张照。拍完照,尝了味,“挺好吃呢”,又受到儿子的赞赏,好开心的。

其实,在厨房里和儿子一起做菜更开心了。通常是我们俩的午餐,时间不多,做的菜挺简单的。番茄炒蛋儿子爱吃,也爱做,我就在一旁待着了。晚餐,通常是他爸的职责。有时会给他爸惊喜,我俩一起做意大利的面食,还有面食筒。有关饮食,娘俩有好多共同的认识,如七分饱、清淡。。。

晚上,嘱咐老公明天买些鸡脯肉、番茄,家里有豆腐和海带,煲个靓汤。噢,是从电视上学的。

开心在厨房 - 平凡 - 平凡的博客

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